节约粮食、从我做起

——芦墟中心幼儿园专项环境测评活动

本学期，我园聚焦节约粮食，旨在让幼儿从小科学认知粮食，从我做起，自觉节约粮食，爱惜粮食，从而更加自觉地加入到珍惜粮食资源，保护生态环境的行动中来。9月底，开展了“节约粮食”专项环境评审活动。活动以调查问卷为主，请全园的老师、保育员和每班抽取的10户家庭参加，就我园的在“节约粮食”方面的工作进行评审，并为幼儿园更好的开展这方面的活动提出自己的意见和建议。

从家庭问卷中可以看出：家长们已经具备珍惜粮食的意识，也会在日常生活中有意识的对孩子进行相关的教育，但孩子的挑食现象仍客观存在着，一些不良的习惯，如让孩子饭前吃零食，帮助孩子倒掉一些不喜欢吃的食物等等，是需要继续努力改变的。他们非常赞成我园开展节约粮食的活动，大部分家长有教育孩子节约粮食的想法，但是因为各种原因始终没有付诸行动，对节约粮食的公益广告关注度也不是很高。

老师们普遍感觉幼儿园还存在着浪费粮食的现象，有待进一步的提高。在分析班级孩子“吃不完”的原因中，许多老师觉得主要是两方面的原因：挑食、咀嚼能力差，咬不动，倒掉的食物大部分是孩子不爱吃的（比如：某些有气味的菜、肥肉）。大家也坚信：培养孩子把饭菜吃完的习惯是可行的，但需要家长的配合和长期的努力。大部分的老师觉得成立监督组织是有必要的。

针对我园开展的节约粮食活动，大家也提出了独特的想法：

①开展“米”的专题教学活动，通过视频、图片让孩子认识米，了解米，认识到粮食的来之不易；

②进餐时实行“小碗多次”原则；

③适当的鼓励与奖励，激励孩子们将饭菜吃光；

④家园合作，让孩子成为监督员，监督家庭成员不浪费；

⑤用塑料瓶制成容器，种上蔬菜，让孩子参与活动，感受粮食成熟的过程；

⑥幼儿园饲养一些小动物，用剩饭、剩菜来喂养。