为提高食堂人员的技能水平，规范操作流程，促进食堂人员队伍整体素质的提升，2015年6月9日下午，我园举行了主题为“肉丸创意”的食堂人员技能展示活动，本次活动的宗旨是在严格按照食物操作流程的基础上进行“创新”。评委团由园行政领导、保健老师和大班幼儿代表组成。

在评委们现场观摩了5位选手的整个烹饪过程， 1个多小时后5道不同烹饪方法、不同口味的肉丸菜肴呈现在大家面前“糖醋狮子球”、“上汤肉丸”、“番茄肉丸汤”、“油炸小丸子”、“丸子三鲜”。在重要的品尝重要环节中，我们的小评委们上场了，孩子们迫不及待地逐一品尝，还连连称赞“味道好极了！”，并为最喜爱的2道菜插上小红旗。